20170318大家族会議

大家族会議で、明日は、手打ちうどんを作ることになりました。
出汁は、煮干が良いとの意見がでたので、今日は、明日の仕込み…
煮干を水に浸しました。
『頭と背わたはとったほうがええわ！苦味がでるんよ！』
教えてくれてありがとう。
明日も楽しみにしています。