20240828佃煮

大木ホタルのカフェの奥さまに教えてもらったエビジャコと生姜の佃煮｡｡｡
味は、まだまだ、大木の奥さまには、近づけませんが、入居者さまは、『ご飯がすすむ』と言って、喜んでくださいました。
昔ながらの料理を食べていただけること嬉しいです。