20221011郷土料理のエビジャコ

やぐら祭り一日目の日は｡｡｡
泉州秋祭り郷土料理のエビジャコの押し寿司風をみんなで作りました。
エビジャコの殻を剥くと｡｡｡
『昔よく剥いた』と、皆さま早い早い！
皆さま表情活き活きと秋祭り調理を楽しまれ『こんなものが食べれるなんて夢見てるみたい』と言う声まで聞こえました。
食べる時も『笑顔が止まらない』と笑い声と話し声が輝いていました。